Outre Forêt

Recommandations d'usage du guide des sols

Guide des sols Outre-ForêtLe présent guide veut donner un aperçu simple et clair des principaux types de sols qui peuvent être rencontrés dans la petite région de l'Outre-Forêt. Ce n'est ni un inventaire exhaustif des différents types existants, ni une cartographie détaillée des sols, caractérisés par différentes nuances en milieu limoneux. L'objectif premier de ce guide est d'aider à l'identification des sols des parcelles agricoles, pour utiliser au mieux les caractéristiques et interprétations agronomiques qui y sont associées. Il en résulte une simplification volontaire de l'inventaire des types de sols, et il est possible que certains types, marginaux en terme de surface, ne figurent pas dans cet inventaire.

Il s'agit de présenter à l'exploitant et au technicien agricole les données de base suffisantes sur les sols et l'environnement (climat, paysages et dynamique des eaux), sur les conséquences agronomiques possibles de la mise en valeur des sols, pour permettre d'effectuer le choix des cultures les plus appropriées aux parcelles de l'exploitation agricole.

En d'autres termes, il aidera l'agriculteur et son conseiller à :

  • choisir les cultures et la rotation ;
  • décider des itinéraires techniques ;
  • évaluer les risques d'exploitation ;
  • raisonner la recherche et/ou l'extrapolation de références technico-économiques.

Toutefois, les éléments contenus dans ce guide, descriptifs de certaines caractéristiques majeures du milieu naturel, ne permettent pas à eux seuls de conclure sur la plupart des questions qui ont été posées précédemment.

Ce guide devra être complété pour les principales cultures par des modèles régionalisés d'élaboration du rendement. Ces modèles mettront en oeuvre les différents paramètres descriptifs des sols présentés ici pour aboutir à deux résultats principaux : la connaissance des potentiels de rendement par culture pour chaque situation de sol et de climat, et la possibilité de construire des itinéraires techniques de conduite de ces cultures raisonnés en termes de conséquences pour l'environnement.

La petite région naturelle "d'Outre-Forêt"

La délimitation retenue pour la petite région naturelle décrite dans ce guide des sols repose sur l'utilisation de la carte des formations superficielles d'Alsace (H. Vogt, H. Mettauer, C. Pautrat 1986). Celle-ci décrit en une vue d'ensemble, la disposition au sein de l'Alsace des matériaux parentaux des sols, par grandes unités : les loess, les lehms, les alluvions déposées par les différents cours d'eau, les dépressions noyées des Rieds, les marnes, les argiles et les calcaires des collines, etc...

Elle a permis d'établir un découpage de l'Alsace en petites régions caractérisées par l'homogénéité interne de leurs paysages naturels et agricoles. Ces paysages sont le reflet humanisé des diverses conditions de sol et de climat rencontrées du Rhin aux Vosges et du Sundgau à l'Alsace Bossue et à l'Outre Forêt. C'est ce découpage qui a été adopté pour préparer l'édition des différents volumes constitutifs du guide des sols d'Alsace

La délimitation de la petite région de "l'Outre-Forêt"

L'aire d'utilisation du présent guide correspond à la partie nord de l'Alsace. Elle s'inscrit entre la vallée de la Sauer à l'Ouest, les Vosges gréseuses et la Lauter au Nord, la plaine du Rhin à l'Est, la forêt de Haguenau au Sud. Elle représente dans le Bas-Rhin une surface totale d'environ 60.000 ha pour près de 35.000 ha de SAU. Les sols des espaces forestiers n'ont pas été pris en compte dans ce document. Pour les sols sous forêt, on se reportera aux catalogues des stations forestières correspondants : « Vosges gréseuses du Nord » et « Forêt de Haguenau » (CRPF et Région Alsace).

Cette portion de l'Alsace est remarquable sur 3 points :

  • A quelques exceptions près au pied immédiat des Vosges gréseuses, la majorité des sols décrits dans les fiches concernant l'Outre-Forêt se sont constitués à partir de matériaux limoneux déposés par le vent à l'époque quaternaire. Un effort de synthèse a été réalisé et toutes les nuances concernant ces sols limoneux n'ont pu être présentées. Il subsiste de ce fait une certaine variabilité des situations réelles par rapport aux types décrits.

  • L'ensemble de la zone est soumis à un gradient pluviométrique important. Ainsi, il tombe environ 700 mm/an à proximité de la plaine du Rhin, alors que plus de 900 mm sont observés au pied des Vosges gréseuses. Ceci influence fortement l'évolution des sols, en particulier la décarbonatation des loess (limons calcaires éoliens), mais joue aussi sur l'intensité du lessivage en profondeur des argiles et du fer. Ceci conduit à la définition de différents types de sols limoneux dans l'Outre-Forêt.

  • La présence de limons, souvent prédisposés à la battance, la pluviométrie et la topographie impliquent des excès d'eau dans une partie de ces sols avec des conséquences environnementales liées au risque de ruissellement, au risque de lessivage des éléments minéraux ou au pouvoir épurateur. En particulier, le risque de ruissellement peut se traduire par des coulées boueuses dans les collines, mais aussi par des manifestations d'érosion en situation de plaine le long du réseau hydrographique des rivières vosgiennes. Ce réseau hydrographique présente en effet des caractéristiques favorisant les inondations sur une surface de l'ordre de 1.000 ha en particulier en limite Nord de la Forêt de Haguenau dans les vallées de la Sauer et du Seltzbach.

Certains des sols répertoriés dans ce périmètre sont également présents dans les autres petites régions limoneuses d'Alsace, en particulier : le Pays de Hanau voisin, et le Sundgau dans le Sud de l'Alsace.

Télécharger le guide des sols de "l'Outre-Forêt" (région naturelle n° 1) paru en 2005 (62Mo)
Télécharger la carte du guide des sols de "l'Outre-Forêt" (19Mo)

NB : une version scannée de meilleure
définition est disponible sur demande

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